ANTIPASTI (Przystawki)

ANTIPASTI (Przystawki)

  • Ostrica 1 szt.

    Świeża ostryga podawana w klasyczny sposób z dodatkiem cytrusów.
    Prosta i wykwintna.

  • Bruschetta di Positano 6 szt.

    Zestaw Chrupiących bruschett z bakłażanem, cukinią, pomidorkami i papryką.

  • Paramigana alla siciliana (wege)

    Warstwowy bakłażan zapiekany z pomidorami, mozzarellą i parmezanem.

  • Prosciutto crudo e melone

    Dojrzewająca szynka połączona z soczystym melonem. Lekka i klasyczna przystawka.

  • Cocktail di gamberi caldi

    Ciepłe i soczyste krewetki w lekkim, aromatycznym sosie.
    Delikatna i elegancka przystawka.

  • Cozze alla sorrentina

    Małże duszone w pomidorowym sosie ziołowym, wypełnione aromatem świeżych ziół.

  • Cozze e vongole veraci

    Małże i vongole w delikatnej, aromatycznej kompozycji.

  • Antipasto di salumi italiani

    Deska włoskich wędlin podawana z suszonymi pomidorami i zielonymi oliwkami, tworząca harmonijną kompozycję smaków.

  • Soute’ di Cozze al vino bianco

    Małże w białym winie z dodatkiem świeżych ziół.

  • Insalata di polipo

    Sałatka z ośmiornicy, podana w świeżej i lekkiej odsłonie.

  • Vitello tonné

    Cienkie plastry cielęciny otulone aksamitnym sosem tuńczykowym o delikatnym, wyrafinowanym smaku.

  • Formaggi italiani (wege)

    Wybór włoskich serów serwowany z miodem i konfiturami, tworzący zrównoważone połączenie słodyczy i wytrawności.
Powrót do nawigacji po grupach dań

PRIMI DI TERRA (Dania z lądu)

PRIMI DI TERRA (Dania z lądu)

  • Penne all’arrabbiata

    Penne w pikantnym pomidorowym sosie z wyraźną nutą chili.

  • Penne alla parmigiana

    Penne z pomidorami, mozzarellą i parmezanem.

  • Tagliatelle al ragù

    Domowe tagliatelle w klasycznym ragù o bogatym aromacie.

  • Spaghetti aglio, olio e peperoncino

    Spaghetti z czosnkiem, oliwą i chili. Minimalistyczne, aromatyczne i pikantne.

  • Spaghetti alla carbonara

    Kremowe spaghetti z guanciale, jajkiem i pecorino.

  • Tortellini panna e prosciutto con granella di pistacchio

    Tortellini w delikatnym sosie śmietanowym z szynką, wykończone chrupiącą posypką z pistacji.

  • Spaghetti alla sorrentina

    Spaghetti z pomidorami, mozzarellą i bazylią.

  • Tagiolini al Tartufo

    Tagliolini w sosie truflowym o głębokim, aksamitnym aromacie.

  • Risotto ai funghi porcini

    Kremowe risotto z borowikami, nasycone aromatem grzybów i delikatną nutą masła.

  • Tortelli di spinaci con burro e salvia

    Scialatielli z pomidorami Positano, owocami morza Positano.

  • Ravioli di ossobuco al tartufo

    Ravioli z truflą z regionu Emilia Romagna.

  • Macceroni ripieni al forno

    Zapiekane rurki nadziewane mięsem, ricottą i parmezanem w sosie beszamelowym.

  • Tortelloni neri con Crostacei

    Czarne tortelloni nadziewane krewetkami, podane w sosie z pomidorków koktajlowych i wykończone.
Powrót do nawigacji po grupach dań

PRIMI DI PESCE (Dania z ryb i owoców morza)

PRIMI DI PESCE (Dania z ryb i owoców morza)

  • Risotto ai gamberetti

    Risotto z krewetkami o subtelnym, delikatnym smaku.

  • Spaghetti alle cozze

    Spaghetti z małżami w oliwie i białym winie z czosnkiem i pietruszką.

  • Spaghetti cozze e vongole

    Spaghetti z małżami i vongole. Prawdziwy smak morza z regionu Marche.

  • Scialatelli di Positano con misto mare

    Świeży makaron scialatielli z owocami morza, pomidorkami koktajlowymi i prażonymi pistacjami. Typowe danie z wybrzeża Amalfi, tworzące symbol neapolitańskiego lata.

  • Risotto ai frutti di mare

    Kremowe i aromatyczne risotto z owocami morza.

  • Spaghetti allo scoglio

    Bogata kompozycja makaronu z owocami morza w delikatnym sosie.

  • Zuppa di pesce

    Zupa rybna z bogactwem owoców morza, przygotowana na aromatycznym bulionie z wyselekcjonowanych ryb morskich: scorfano rosso, dorady, okonia morskiego, miecznika i barweny, wzbogacona małżami, vongolami, krewetkami, kalmarami oraz krewetką królewską (680 g ryb i owoców morza).

  • Linguine all’astice / 2 porcje

    Linguine z homarem, wykwintne danie serwowane w kremowym sosie.
    Porcja zawiera połowę homara na osobę. Danie dostępne przy zamówieniu dla dwóch osób.
Powrót do nawigacji po grupach dań

SECONDI DI PESCE (Dania główne z ryb i owoców morza)

SECONDI DI PESCE (Dania główne z ryb i owoców morza)

  • Cozze e vongole alla palermitana

    Małże i vongole w lekkiej, aromatycznej kompozycji z ziołową nutą.

  • Alici in tortiera

    Zapiekane sardele z chrupiącą bułką tartą.

  • Orata o branzino al forno

    Grillowana dorada (ok. 500g) podane w prostej, naturalnej formie.

  • Gamberoni arancia e pistacchio

    Krewetki w sosie pomarańczowym z pistacjami tworzące słodko-orzechową.

  • Polpo agro dolce

    Chrupiąca ośmiornica w miodowej glazurze agro dolce.

  • Grigliata mista di pesce

    Kompozycja grillowanych ryb i owoców morza: Dorada, miecznik i okoń morski oraz dwie krewetki Black Tige.

  • Frittura gamberi e calamari

    Chrupiące krewetki i kalmary smażone do złotego wykończenia.

  • Calamari alla griglia

    Grillowane kalmary podawane z oliwą, cytryną i nutą świeżych ziół.

  • Orata al sale

    Dorada pieczona w soli zachowująca miękkość i czystość smaku.

  • Gamberetti al tartufo

    Krewetki w kremowym sosie truflowym o głębokim aromacie.

  • Gamberoni alla griglia con faccia da vecchia

    Grillowane krewetki królewskie z białą focaccią.
Powrót do nawigacji po grupach dań

SECONDI DI TERRA (Dania główne mięsne)

SECONDI DI TERRA (Dania główne mięsne)

  • Trippa e fagioli

    Aromatyczne, gęste flaki wołowe z fasolą i pomidorami, serwowane z białą focaccią - pełne, treściwe danie główne.

  • Fiorentina (min. 800g)

    cena za 100g - 50 zł
    Stek wołowy T-bone przygotowany zgodnie z Toskańską klasyką grillowania z bakłażanem, cukinią i papryką.

  • Arrosto di fesa

    Soczysty, grillowany stek z indyka, z aksamitnym sosem.

  • Filetto al pepe verde

    Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu.

  • Rollata alla siciliana

    Zawijany płat cielęciny wypełniony szynką cotto, orzeszkami piniowymi i wędzoną scamorzą.

  • Straccetti di vitello

    Cienkie plastry polędwicy cielęcej w kremowym sosie.

  • Costata di vitello

    Antrykot cielęcy o soczystym wnętrzu i grillowanymi warzywami.

  • Costata con osso (360g)

    Stek wołowy z antrykotu z kością w chrupiącej panierce.

  • Filetto di vitello

    Polędwica cielęca o delikatnej, miękkiej strukturze.
Powrót do nawigacji po grupach dań

DOLCI (Desery)

DOLCI (Desery)

  • Panna Cotta

    Deser śmietankowy z wanilią i musem.

  • Sorbetto al Limone

    Sorbet cytrynowy z alkoholem.

  • Tiramisù

    Kremowe tiramisu z kawą i biszkoptami.

  • Cannolo scomposto

    Nowoczesna wersja chrupiącego cannolo z delikatnym kremem.

  • Mousse al Cioccolato

    Mus z ciemnej czekolady.

  • Profiterol

    Ptysie z kremem w polewie czekoladowej.

  • Pera al Cioccolato

    Gruszka w aksamitnej czekoladzie.

  • Cannoli Siciliano

    Chrupiące rurki z kremem w wersji pistacjowej lub czekoladowej.

  • Baba con crema

    Ciasto rumowe podane z kremem lub bitą śmietaną.
Powrót do nawigacji po grupach dań

CONTORNI (Dodatki)

CONTORNI (Dodatki)

  • Purè di Patate

    Puree ziemniaczane.

  • Insalata Mista Verde

    Sałata zielona z oliwą i ziołami.

  • Peperoni alla Positano

    Delikatna, pieczona papryka w stylu Positano, wykończona chrupiącymi pistacjami.

  • Patatine Fritte

    Frytki.

  • Verdure Grigliate

    Bakłażan, cukinia i papryka grillowane, skropione oliwą z aromatycznymi ziołami, sokiem z pomarańczy.

  • Insalata Positano

    Sałatka Positano mieszana z pomidorkami z Positano, aromatem pomarańczy i cytryny.
Powrót do nawigacji po grupach dań

MENU DELLE PIZZE

MENU DELLE PIZZE

Każda pizza trafiająca na Twój stół to połączenie tradycji, czasu i pasji - efekt, który po prostu warto poczuć.
Nasza pizza powstaje według autorskiej receptury, w której ciasto dojrzewa powoli przez 36 godzin. Ten proces fermentacji sprawia, że staje się ono wyjątkowo lekkie, elastyczne i pełne naturalnego aromatu.

  • Positano

    mozzarella di bufala, pomidorki koktajlowe, pieczarki, parmezan, szynka dojrzewająca, płatki pistacji

  • Focaccia Bianca

    oliwa z oliwek, oregano, sól

  • Marinara

    pomidor, oregano, czosnek

  • Margherita

    pomidor, mozzarella, oliwa z oliwek, bazylia

  • Pizza ai Funghi Porcini

    pomidor, mozzarella, borowiki

  • Pizza al Cotto

    pomidor, mozzarella, szynka gotowana

  • Pizza Crudo e Rucola

    pomidor, szynka dojrzewająca, rukola, mozzarella

  • Calzone

    pomidor, mozzarella, szynka gotowana

  • Pizza alla Diavola

    pomidor, mozzarella, pikantne salami

  • Pizza alla Vegetariana

    pomidor, mozzarella, bakłażan, cukinia, radicchio, papryka

  • Pizza Tonno e Cipolla

    pomidor, mozzarella, tuńczyk, cebula

  • Pizza Wurstel

    pomidor, mozzarella, parówki, frytki

  • Pizza Salsiccia

    pomidor, mozzarella, kiełbasa

  • Pizza ai 4 Formaggi (Bianca)

    mozzarella, mieszanka serów

  • Pizza Trito di Mare

    pomidor, oregano, owoce morza

  • Calzone di Positano

    pizza w kształcie pieroga - owoce morza, pomidor, pistacje

  • Pizza Bufalina

    pomidor, mozzarella di bufala, bazylia

  • Pizza Gamberetti

    mozzarella, krewetki, rukola, płatki parmezanu

  • Pizza Romagnola

    serek śmietanowy, mortadela, pistacje

  • Pizza Nutella

    Nutella, pistacje, krem pistacjowy
Powrót do nawigacji po grupach dań

Napoje zimne

Napoje zimne

  • Pepsi 0,2l

  • Pepsi Zero Cukru 0,2l

  • Mirinda 0,2l

  • 7UP Zero Cukru 0,2l

  • Schweppes Tonic 0,2l

  • Lipton Ice Tea Lemon 0,2l

  • Lipton Ice Tea Peach 0,2l

  • Lipton Ice Tea Green 0,2l

  • Sok Toma pomarańczowy 0,2l

  • Sok Toma jabłkowy 0,2l

  • Sok Toma czarna porzeczka 0,2l

  • Woda AQUA Carptica gazowana 0,33l

  • Woda AQUA Carptica niegazowana 0,33l

  • Woda AQUA Carptica gazowana 0,75l

  • Woda AQUA Carptica niegazowana 0,75l

  • Rockstar Energy Drink 0,2l

  • Limonata Classica - Lemoniada cytrynowa

  • Aranciata Fresca - Lemoniada z pomarańczy

Powrót do nawigacji po grupach dań