ANTIPASTI (Przystawki)
-
Bruschetta di Positano 3 szt.
Trio Włoskich bruschett:
- pomidory, czosnek, oliwa z oliwek
- pasta z czarnych oliwek, kremowa burrata, pieczony pomidor
- pasta z wątróbki gęsiej z nutą włoskich ziół -
Carpaccio Di Manzo, Rucola e Grana
Carpaccio z wołowiny, świeża rukola, płatki Grana Padano, oliwa i cytryna -
Tatar Di Manzo Con Guacanole alla Toscana
Tatar z wołowiny z guacamole z Toskanii -
Cozze e Vongole alla Napoletana
Małże gotowane w aromatycznym sosie z pomidorów czosnku białego wina i pietruszki -
Antipasto Di Salumi E Formaggi
Deska włoskich wędlin i serów podawana z pieczywem, oliwą i świeżymi dodatkami -
CARPACCIO DI SALOMONE E BUTTER FISH AFFUMICATO CON CROSTINO E BURRO
Soczysty filet z wędzonego łososia i maślanej ryby z chrupiącymi grzankami i masłem -
FOCACCIA CON TATAR, PHILADELPHIA E CIPOLA XG
Focaccia z tatarem, serkiem Philadelphia oraz cebulą -
PROSCIUTTO CRUDO E MELONE
Szynka długodojrzewająca z melonem -
ANTIPASTO MARE MISTO
- sałatka z ośmiornicy, kalmarów oraz ziemniaków
- sałatka z krewetek
- carpaccio z łososia
- carpaccio z maślanej ryby
PRIMI DI TERRA (Dania z lądu)
-
Ravioli Ossobuco con Scaglie di Tortufo160g
Delikatne ravioli nadziewane mięsem Ossobuco podawane w kremowym sosie z płatkami trufli -
Spaghetti alla Carbonara 260g
klasyczna carbonara -
TAGLIATELLE al Ragu ( BOLOGNESE ) 260g
Spaghetti z sosem ragu -
Spaghetti Pistacchio e Burrata350g
Spaghetti z kremem z pistacji i burratą -
RISOTTO AL FUNGHI PORCINI 200g
Kremowe risotto z aromatycznymi borowikami, masłem i pramezanem -
TAGLIATELLE AL PESTO 160g
Tagliatelle w klasycznym pesto bazyliowym
PRIMI DI PESCE (Dania z ryb i owoców morza)
-
Scialatielli di Positano allo Scoglio 440g
Scialatielli z mieszanka owoców morza w lekkim aromatycznym sosie z oliwy czosnku i białego wina -
Szef kuchni polecaSpaghetti Pistacchio e Gamberi 440g
Spaghetti z kremem pistacjowym i krewetkami
-
Spaghetti Alle Vongole 300g
Spaghetti z małżami w sosie z oliwy, czosnku białego wina i świeżej pietruszki
-
Paccheri al Branzino con Pomodorini 250g
Makaron Paccheri z okoniem morskim i pomidorkami -
GNOCCHI AL FRUTTI DI MARE 440g
Gnocchi z mieszanką owoców morza w lekkim, aromatycznym sosie z białego wina, czosnku, słodkich pomidorów i świeżych ziół. -
TAGLIATELLE MARINA 440g
Makaron Tagliatelle, vongole, krewetki, warzywa sezonowe
SECONDI DI PESCE (Dania główne z ryb i owoców morza)
-
Fritto Misto 390g
chrupiąca mieszanka owoców morza i warzyw podawane z lekką panierką -
Filleto Di Spada alla grilla e salsa di lime 200g
Grillowane filet z miecznika w sosie limonkowym -
Produkt dniaPolipo in Agrodolce
chrupiąca ośmiornica w miodowej glazurze agrodolce -
Calamari alla griglia con verdure di stagione ( Asparagi o Zucchine ) 300 g
Grillowane kalmary z sezonowymi warzywami ( szparagi lub cukinia ) -
Catalana Di Gamberi e scampi 300g
Krewetki i langustynki podawane ze świeżymi owocami i warzywami -
Gamberoni al Guazzetto 300g
Argentyńskie krewetki w sosie pomidorowym
MENU DELLE PIZZE
Wszystkie pizzę wypiekamy w rozmiarze 30 cm.
Ciasto dojrzewające minimum 48 godzin, włoska mąka, sos z pomidorów włoskich.
Każda pizza (z wyjątkiem pizz słodkich oraz Frutti di Mare) dostępna jest również w wariancie Calzone - prosimy o komentarz.
Ciasto dojrzewające minimum 48 godzin, włoska mąka, sos z pomidorów włoskich.
Każda pizza (z wyjątkiem pizz słodkich oraz Frutti di Mare) dostępna jest również w wariancie Calzone - prosimy o komentarz.
-
Positano - Pizze Speciale
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bufala, pieczarki, bazylia, prosciuttto crudo, pistacja, płatki Grana Padano -
Leggera - Pizze Speciale
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, kawałki kurczaka, sałata rzymska, sos cezar, grzanki -
Tartuffo - Pizze Bianche
mozzarella fior di latte, borowiki, krem truflowy, burrata -
Salmone - Pizze Bianche
mozzarella fior di latte, stracciatella, łosoś, płatki migdałów -
Quatro Formaggi - Pizze Bianche
mozzarella fior di latte, wędzona scamorza, gorgonzola, burrata -
Frutti di Mare
sos pomidorowy, krewetki, małże vongole, kalmary, mule -
Diavola
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami picante -
Capricciosa ai Carciofi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka gotowana, pieczarki, karczochy, oliwki
czarne -
Napoli - Pizze Rosso
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, anchois, kapary -
Regina - Pizze Rosso
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, oliwki czarne -
Marinara - Pizze Rosso
sos pomidorowy, czosnek, oregano, bazylia -
Margherita - Pizze Rosso
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia -
Vegetariana - Pizze Bianche
mozzarella fior di latte, cukinia, bakłażan, pieczarki, papryka, czerwona cebula -
BACON
Sos pomidorowy , mozzarella fior di latte, becon -
Mezza Luna - Pizze Dolci
nutella, krem pistacjowy, kruszone pistacje -
Gessica - Pizze Dolci
owoce leśne, krem truskawkowy na bazie mascarpone, cukier puder -
Biancaneve
Mozzarella fior di latte -
Bronte
Mozzarella fior di latte, mortadella, pokruszone pistacje, burrata,. -
Tonno
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia, tuńczyk -
Pizza Siracusana
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami picante, kiełbasa salsiccia, ser Provolone -
Focaccia olio e rosmarino
Focaccia z oliwa extra virgin, rozmaryn.
CONTORNI (Dodatki)
-
Purè di Patate 150g
Puree ziemniaczane. -
Insalata Rustica 150g
Mieszanka sałat. pomidorki koktajlowe, płatki Grana Padano skropione oliwą z oliwek -
Patatine Fritte 150g
Frytki. -
Verdure Grigliate 150g
Bakłażan, cukinia i papryka grillowane, skropione oliwą z aromatycznymi ziołami, sokiem z pomarańczy. -
Pasta di pane fritta 280g
Smażone na głębokim oleju kawałki ciasta na pizzę. -
Pieczywo 4 szt
DOLCI (Desery)
-
Meringa Pavlova
beza pavlova z kremem na bazie mascarpone -
Tiramisù
Kremowe tiramisu z kawą i biszkoptami. -
Tiramisu z kremem pistacjowym oraz malinami 150g
Kremowe Tiramisu z dodatkiem pistacji oraz malin -
Cannoli Siciliano
Chrupiące rurki z kremem w wersji pistacjowej lub czekoladowej. -
Panna Cotta 140g
Deser śmietankowy z wanilia i musem
Napoje zimne
-
Pepsi 0,2l
-
Pepsi Zero Cukru 0,2l
-
Mirinda 0,2l
-
7UP Zero Cukru 0,2l
-
Schweppes Tonic 0,2l
-
Lipton Ice Tea Lemon 0,2l
-
Lipton Ice Tea Peach 0,2l
-
Lipton Ice Tea Green 0,2l
-
Sok Toma pomarańczowy 0,2l
-
Sok Toma jabłkowy 0,2l
-
Sok Toma czarna porzeczka 0,2l
-
Woda AQUA Carptica gazowana 0,33l
-
Woda AQUA Carptica niegazowana 0,33l
-
Woda AQUA Carptica gazowana 0,75l
-
Woda AQUA Carptica niegazowana 0,75l
-
Rockstar Energy Drink 0,2l
-
Limonata Classica - Lemoniada cytrynowa
-
Aranciata Fresca - Lemoniada z pomarańczy
-
Sok z świeżo wyciskanych pomarańczy